第15集 枫红北海道 2010.01.31(日),北海道是位於日本北端的一个岛屿,四面环海,土地辽阔,约占日本总面积的22%。北海道一年四季都各具特色,春天樱花绽放,秋天枫叶一遍红,夏天繁花盛开,将北海道染成彩色,冬天白雪飘飘,白色的北海道更添浪漫。承接上集,蔡生等为看枫叶,...详情
第16集 - 妈妈的味道 2010.02.07 (日),辛劳了一天,拖着疲累的步伐回家,一踏进家门,一室饭香、汤香、菜香,骤然心感温暖。再大口咀嚼「妈妈的味道」,是可等幸福的事。尝遍各地名菜的蔡生,觉得天下间最美味的是「妈妈的味道」。故此,今集一班新知旧雨家访4个家庭,品尝4位...详情
识食识玩好过瘾,跟住蔡生畅游世界!享受快乐生活,身边美如云,美景如画!
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蔡澜品味05
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蔡澜品味-第12集
稍后补充视频简介
第11集 聚首台北 2010.01.03(日),蔡生好友遍天下,今次来到台北,聚首之馀,也大快朵颐。先到好友的餐馆,设饭局及嚐传统上海菜。又到空中餐厅边赏美景,边嚐台湾地道食品,及往至爱食肆嚐海鲜,但蔡生竟说瓜果更胜海鲜,为什么说得如此奇怪?游台北逛书店,如入大观园,书本...详情
第9集 丰俭叹世界 2009.12.13(日),讲享受,不一定昂贵,平民化价钱,一样有好享受。由茶餐厅品嚐地道港式美食;到顶级酒店叹英式下午茶。无论是80万或几千元的睡床,最重要睡得酣甜。茄士羊、骆马毛织品跟平价颈巾,原来各有千秋。还有带大家欣赏可能是全球最贵;价值过千万的...详情
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蔡瀾 三星牛肉麵 去台灣,最喜歡吃牛肉麵,在香港,做得最正宗的,就是三星,由台灣人過江來港開店,是真正的台灣口味。 地方可不好找,躲在西營盤半山的一條小斜路上。 坐陣的是台灣年輕師傅,一口台語,叫史蒂芬Stevens,談了幾句,對路了。 食物又如何?牛肉麵分淨牛腩、...详情
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蔡澜品味01中山装和旗袍
Flamingo Diamond Limited www.flamingo.hk 利用科技將天然石和寶石打碎,再混合造出人造石,效果更為閃爍。人造黃鑽吊墜項鏈(2卡) 價值3萬多元,人造白鑽指環(5卡) 價值6萬多元。因為價錢較鑽石平,而且款式多,有一定的吸引力。 播出日期: 2009.12.13(日)详情
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